scramble egg——西式滑蛋早餐

在日本旅游的时候酒店自助早餐总有scramble egg，其实就是西式炒蛋，炒的嫩嫩的，加了芝士和牛奶非常香。于是就琢磨着自己回来做做看，很简单哦~开放三明治部分就是食材的组合而已，所以主要说说scramble egg的做法吧( ????? )

西式滑蛋的用料

步骤1

鸡蛋三颗。打散。

步骤2

加入牛奶。

步骤3

芝士片切成条。

步骤4

加入蛋液中，加入少许盐和研磨黑胡椒。

步骤5

锅里热一块有盐黄油。

步骤6

黄油融化后倒入蛋液转小火迅速划散。

步骤7

如图，关火。

步骤8

开放三明治部分呢就是昨天自己做的料多多欧包，什么堆放牛油果和黑布仑，淋上红酒果酱，撒了一些从日本带回来的黑加仑糖，再撒上坚果碎。这些都可以按照自己的喜好选择食材搭配~

步骤9

早餐~

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