白菜干烧肉
喜欢用白菜干煲汤，原来烧肉也很好吃呢~
白菜干烧肉的做法
步骤1
主料；
步骤2
白菜干用清水浸泡一小时；
步骤3
然后洗净切段；
步骤4
五花肉切块；
步骤5
五花肉焯水；
步骤6
锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油；
步骤7
加入生抽和老抽炒匀上色；
步骤8
倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开；
步骤9
然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右；
步骤10
待汤汁烧干再炒匀就可以了。白菜干烧肉的烹饪技巧
1. 调料有咸味我就不加盐了。 2. 用小火烧，时间越长越好吃。