诗文 | 时蔬烤排骨 |
释义 |
时蔬烤排骨懒人菜,排骨腌渍后与蔬菜搭配,特别是与西红柿同时烤,汤汁浇面或米饭,超级的下饭菜,厨房小白完全胜任。 烤排骨的做法步骤1 准备排骨,洗净沾掉水分,放一包烤肉酱在排骨中,用手抓匀步骤2 装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍入味,一天就可以步骤3 准备蔬菜,胡萝卜没用上,盘子有点小放不下;洋葱、土豆、西红柿切大块,放入烤盘中步骤4 腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中;满满一盘步骤5 烤肉料用清水调开,浇在烤盘中步骤6 烤箱预热230度,放进烤盘,一共烤60分钟步骤7 每隔20分钟取出烤盘,给排骨翻面步骤8 翻面后的排骨继续放进烤箱,直至60分钟结束,取出烤盘,趁热吃步骤9 成品图步骤10 成品图步骤11 成品图烤排骨的烹饪技巧排骨在蔬菜汤中浸泡着烤,不至于烤的过干,汤汁来自西红柿,满满一盘子,连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的,否则垫锡纸。 |
随便看 |
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