诗文 | 【萌萌哒的面包】 |
释义 |
【萌萌哒的面包】
造型面包的做法![]() 步骤1 先和面, 前面有太多和面的就不多说了, 把面团除黄油外, 揉成团能拉出厚膜, 再加入黄油继续揉至面团能拉出薄薄的膜。 发至2倍大, 排气。![]() 步骤2 面有太多和面的就不多说了, 把面团除黄油外均匀分成16个小团。![]() 步骤3 南瓜椰蓉馅是前面做南瓜派感觉不错的, 南瓜去皮,上锅蒸熟, 蒸熟后趁热加入猪油、奶粉、白糖和椰蓉, 搅拌均匀。 一个面团放入适量南瓜椰蓉馅。![]() 步骤4 包起来,收口处捏紧, 向下放入烤盘。![]() 步骤5 烤盘只放下12个。![]() 步骤6 此处是个败笔, 让某人去买根火腿肠, 居然买了这么肥的一根, 一定要用最细的火腿肠, 这样最后才好看。 每个面团上铺三片。![]() 步骤7 发至近两倍大, 轻刷层鸡蛋液, 烤箱预热180度, 20分钟即可。![]() 步骤8 出炉后, 在每个面团上点上两粒好时巧克力豆, 当眼睛, 本来眉毛和嘴巴应该用巧克力液用裱花袋来画, 因为感觉用不了多少, 怕浪费, 就直接拿了块巧克力, 趁热在面包上画了。![]() 步骤9 这时就显示出火腿肠太大的不好了, 如果小一点, 就能在嘴巴部位画一个向上的笑容了, 现在地方太小, 只能点个嘴巴的点了。![]() 步骤10 所以看着萌萌哒的面包好像也不太开心一样。![]() 步骤11 单独看还是萌萌哒, 看着就像被欺负的委屈一样, 心情大好。![]() 步骤12 多的几个面团,做成花朵样子。造型面包的烹饪技巧 |
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