干煸土豆丝
干煸土豆丝的做法
步骤1
土豆去皮，洗干净，切丝“切好丝后不需要在洗了直接放淀粉”，盐“盐少放”味精，然后把锅烧热，倒入少量的油，待油烧热后放入土豆，慢慢用锅铲给它压扁，压扁后稍微煎一下，然后翻面，在继续倒油盖过土豆，使两面炸脆，炸脆后捞出来，冷一下切开，撒上辣椒粉就可以开吃了。我说的太详细了
| 诗文 | 干煸土豆丝 |
| 释义 |
干煸土豆丝干煸土豆丝的做法
步骤1 土豆去皮，洗干净，切丝“切好丝后不需要在洗了直接放淀粉”，盐“盐少放”味精，然后把锅烧热，倒入少量的油，待油烧热后放入土豆，慢慢用锅铲给它压扁，压扁后稍微煎一下，然后翻面，在继续倒油盖过土豆，使两面炸脆，炸脆后捞出来，冷一下切开，撒上辣椒粉就可以开吃了。我说的太详细了干煸土豆丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。