萝卜糕
萝卜糕的做法
步骤1
烘盘涂油，铺上腊纸。将水、米粉、淀粉拌匀。步骤2
锅中倒入1大匙油烧热，将蒜茸、腊肠、虾米炒香。步骤3
加入白萝卜丝及调味料略炒，倒入1拌料炒匀。步骤4
最后倒入烘盘，移入蒸锅以大火蒸约4O分钟，取出，待凉切块。萝卜糕的烹饪技巧
大米粉、淀粉最好要过筛，白萝卜刨丝加盐腌30分钟。
| 诗文 | 萝卜糕 |
| 释义 |
萝卜糕萝卜糕的做法步骤1 烘盘涂油，铺上腊纸。将水、米粉、淀粉拌匀。步骤2 锅中倒入1大匙油烧热，将蒜茸、腊肠、虾米炒香。步骤3 加入白萝卜丝及调味料略炒，倒入1拌料炒匀。步骤4 最后倒入烘盘，移入蒸锅以大火蒸约4O分钟，取出，待凉切块。萝卜糕的烹饪技巧大米粉、淀粉最好要过筛，白萝卜刨丝加盐腌30分钟。 |
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