蛏干冬瓜
蛏干冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮切小块备用
步骤2
蛏干用水泡开，去掉黑色物质，用刀切段
步骤3
葱姜蒜红椒切好备用
步骤4
锅烧热倒油，葱姜蒜爆香，然后将蛏干放入锅内爆炒
步骤5
翻炒一会后将冬瓜放入锅内继续翻炒，翻炒的过程中适当的添些水，出锅前放入调味料
步骤6
炒好就可以出锅了