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诗文 榴莲蜜红豆西米露
释义

榴莲蜜红豆西米露

超爱吃榴莲,班戳,千层都太费劲了,所以想起了做这道榴莲西米露,本想试试看,结果味道很惊喜,超赞!材料简单,做法简单,特别适合甜品初学者尝试!小伙伴们,学起来吧!

榴莲蜜红豆西米露的用料

西米 50克 榴莲 100克
白糖 适量 牛奶 300克
水(用来煮西米) 适量

榴莲蜜红豆西米露的做法

榴莲蜜红豆西米露的做法图解1

步骤1

首先,煮西米,水多一些,煮的时候要一直搅拌,防止沾锅糊掉,直到煮至还有一点点白芯,闭火焖十分钟,白芯就都消失了!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解2

步骤2

西米煮好后,过凉水把粘液都洗掉!晶莹剔透!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解3

步骤3

西米淘洗后,控干水分,放入牛奶,喜欢甜甜的,可以再放一些白糖,搅拌后放到冰箱冷藏室,凉凉的Q弹很好吃哦!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解4

步骤4

挑一块熟熟的榴莲,这样甜度高,口感好,味道浓郁!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解5

步骤5

将去核的榴莲肉放入搅拌机,放些牛奶!开始搅拌!如果喜欢吃带点儿颗粒感的,就搅拌的时间短一些!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解6

步骤6

将搅拌好的榴莲泥和西米露搅拌在一起!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解7

步骤7

装入喜欢的容器里,撒上蜜红豆,放上一片薄荷叶!完成,凉凉的,吃起来好舒服!
榴莲蜜红豆西米露的做法图解8

步骤8

配上水果沙拉,做下午茶,是不是很棒呢!

榴莲蜜红豆西米露的烹饪技巧

没有搅拌机,也可以用勺子将榴莲打成泥!

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更新时间:2024/11/23 2:46:16