诗文 | 白菜炒豆腐 |
释义 |
白菜炒豆腐白菜炒豆腐的做法步骤1 豆腐切片、2厘米左右,锅放油煎两面金黄,出锅加少些盐入味。步骤2 小菜提前洗净控水。步骤3 锅预热加油下姜片爆香。步骤4 下菜抄7分熟。步骤5 放豆腐翻炒均匀、豆腐提前加盐是为了快速入味、在加少许盐调味、试试咸淡、加鸡精提鲜、加辣椒和葱段翻炒两下出锅。步骤6 成品。白菜炒豆腐的烹饪技巧 |
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