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诗文 白菜炒豆腐
释义

白菜炒豆腐

白菜炒豆腐的用料

豆腐 250g 勺子菜 250g
姜 2片 辣椒小葱 各2个
盐、鸡精 适量

白菜炒豆腐的做法

白菜炒豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片、2厘米左右，锅放油煎两面金黄，出锅加少些盐入味。
白菜炒豆腐的做法图解2

步骤2

小菜提前洗净控水。
白菜炒豆腐的做法图解3

步骤3

锅预热加油下姜片爆香。
白菜炒豆腐的做法图解4

步骤4

下菜抄7分熟。
白菜炒豆腐的做法图解5

步骤5

放豆腐翻炒均匀、豆腐提前加盐是为了快速入味、在加少许盐调味、试试咸淡、加鸡精提鲜、加辣椒和葱段翻炒两下出锅。
白菜炒豆腐的做法图解6

步骤6

成品。

白菜炒豆腐的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2026/1/12 0:03:01