西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼的做法
步骤1
西葫芦半个，鸡蛋2个.步骤2
将鸡蛋打散，西葫芦切丝备用.步骤3
西葫芦放入碗中放盐搅拌，慢慢加入鸡蛋继续搅匀，加入五香粉、面粉搅拌均匀.
步骤4
锅内倒入少量油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋糊摊开、火不要太大.煎的差不多翻一面煎.不要太稠了，太稠不好吃.
步骤5
熟了就可以、不要煎焦了！