香拌腐竹

香拌腐竹的用料

步骤1

将腐竹剪成一指长短冷水泡开，木耳开水泡开

步骤2

二十分钟左右，将腐竹捞出开水煮熟，不能烂，要控制好，木耳切小丝开水烫一下

步骤3

调配汁，鸡精一小勺，酱油一勺，耗油一勺，糖一勺，反正自己看着放，加点开水，准备好放一边

步骤4

摆盘，腐竹一层层摆放，木耳撒上面，将蒜叶切成小丁撒上面，调味汁淋上，最后浇上花生酱，完成

最后把调好的酱汁倒入，再淋上花生酱即可

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