酱烧排骨
这次做酱烧排骨用了两种酱，味道会更棒
酱烧排骨的做法
步骤1
把排骨焯水，焯掉血和沫。把水倒掉再煮上一个小时，煮的时候可以放点料酒
步骤2
煮好后，把煮后的排骨汤留着。锅里放油 葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒。炒出香味放入排骨继续翻炒
步骤3
翻炒一会放入排骨汤，没过排骨。丢进去两粒茴香，冰糖炖二十分钟。再放入番茄酱继续炖大约三十分钟。最后大火收汁。装盘撒上葱花点缀
步骤4
ok咯～～双酱烧排骨