孜然烤翅：自己烤更鲜美更健康

孩子喜欢吃烤翅，外面的烤翅贵且许多都是冰冻鸡翅加工而成的。如果可以，其实买些新鲜的鸡翅回家腌制、烘烤，味道更鲜美，而且还更健康更安全。

孜然烤翅的用料

鸡翅 800g	生抽 4汤匙
白糖 20g	孜然粉 5g

步骤1

鸡翅洗净，将其斩快成鸡前腿与鸡中翅。

步骤2

加入生抽、白糖与孜然拌匀，腌制8个小时以上。

步骤3

取出腌制好的鸡翅，摆放在铺好锡纸的烤盘上。

步骤4

烤箱上下火，预热200℃，将烤盘放中间。

步骤5

烤20分钟，中间将鸡翅取出翻面。

步骤6

取出烤好的鸡翅，即可食用。

烤鸡翅，最主要是腌制入味才好吃。如果赶时间，可以拿牙签在鸡翅上戳洞，以缩短腌制的时间。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。