香酥鱼排（龙利鱼）
外脆里嫩，加上蘸酱，美味无比啊！龙利鱼因为没刺，特别适合小孩子。
香酥鱼排的做法
步骤1
龙利鱼化冻、洗净、沥干，切成iphone大小厚薄的鱼排，放入葱姜、盐味精、料酒、胡椒，拌匀。腌制15分钟后把葱姜挑去。步骤2
加入鸡蛋，生粉拌匀。放入面包粉和炸鸡粉混合的粉内，拍粉。步骤3
平底锅加油，5成热，放入鱼排炸，至金黄翻面炸。香酥鱼排的烹饪技巧
龙利鱼易熟，所以注意火候。
| 诗文 | 香酥鱼排（龙利鱼） |
| 释义 |
香酥鱼排（龙利鱼）外脆里嫩，加上蘸酱，美味无比啊！龙利鱼因为没刺，特别适合小孩子。 香酥鱼排的做法步骤1 龙利鱼化冻、洗净、沥干，切成iphone大小厚薄的鱼排，放入葱姜、盐味精、料酒、胡椒，拌匀。腌制15分钟后把葱姜挑去。步骤2 加入鸡蛋，生粉拌匀。放入面包粉和炸鸡粉混合的粉内，拍粉。步骤3 平底锅加油，5成热，放入鱼排炸，至金黄翻面炸。香酥鱼排的烹饪技巧龙利鱼易熟，所以注意火候。 |
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