日式蔬菜汤
这道菜，是跟日本老师学的。整个过程非常简单，无油是这个汤的特点。老少皆宜，晚饭怕长肉，只吃这个就行了。
日式蔬菜汤的做法
步骤1
西红柿切1.5厘米的小块。
步骤2
卷心菜切1.5厘米块状。
步骤3
小蘑菇掰开，长的切两段。
步骤4
小火腿肠切小段。圆葱切1.5厘米的小块。
步骤5
我用的这种清汤调料，没有也可以用别的。
步骤6
准备一个煮锅，要不粘锅那种。开火，加入番茄，把番茄炒软。
步骤7
番茄见软后，加入卷心菜，翻炒。
步骤8
然后加入蘑菇，圆葱。继续翻炒。
步骤9
翻炒均匀后，盖上锅盖。调中火煮五分钟。
步骤10
再加入小火腿肠，高汤调料，翻炒均匀。盖盖继续小火三分钟。
步骤11
这是煮好了的样子。
步骤12
成品。整个汤只能吃出番茄的微酸味，晚饭只吃这一样就行了，根本不用担心长肉。日式蔬菜汤的烹饪技巧
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