超级好吃的土豆排骨

说起来，，第一次发菜谱也是有点小紧张的，，，，，自我介绍一下，，本人是1999年出生的妹子一个，爱吃爱笑还爱哭，，好了就这样的了再来说说这道菜的来历，别看我不大，做饭已经是老手了，经常找菜谱研究，这次做的呢就是好多种好多种做法为一体的排骨，，反正你想咋叫它就咋叫它

超级好吃的土豆排骨的做法

步骤1

排骨用冷水提前泡除血水，多换几次水，，，排骨洗净加入老抽料酒还有姜片腌制准备其他材料

步骤2

把土豆洗净削皮，切成滚刀块就行随意切

步骤3

倒适量油，你可以剪可以炸随你，，我就煎了

步骤4

煎的时候把铺料准备一下，一个八角，豆豉和干红辣椒稍微多一点，葱切成段大蒜拍一下就好

步骤5

煎成金黄的就好了我有点煎过头了

步骤6

土豆煎好再来煎排骨，，就煎的焦焦的记得把姜也放里面煎

步骤7

排骨煎好后，就像图里面一样弄到一边，先放豆豉，在放刚刚准备的所有铺料超香

步骤8

加料酒淋锅边加加五香粉胡椒粉花椒粉炒一下，加生抽

步骤9

加水就炖吧喜欢酥软的就炖久点，

步骤10

水快收好的的时候加土豆，，保证土豆可以软绵就行收完汁就可以出锅了

步骤11

成品这次颜色有点重你们下手轻一点

步骤12

成品

建议啊，，油煎炸的时候先冷油下锅再大火煎炸，，要不溅到了别怪我，，，还有食材里的东西都可以随意增减，你也可以换换佐料就是你自己发明的菜了（因为我发现好多人都在别人的菜谱底下评论：没有可不可以?这个在哪买啊?这些我觉得这次的排骨佐料已经很常见了反正自己动动脑袋会更好，，哈哈）