炸小鸡排
炸小鸡排的做法
步骤1
将鸡胸肉剁碎 放入碗里 倒入一勺料酒 盐淀粉腌制十分钟
步骤2
腌制好打进一个鸡蛋 搅拌至粘稠
步骤3
取一勺调好的鸡胸肉 按扁 蘸上面包糠 放在盘子里 然后放入冰箱冻十分钟 也可不冻直接放入锅中炸