加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷

龙虾龙鳌鱼籽手卷的用料

步骤1

将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包。

步骤2

将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀。

步骤3

将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮。

步骤4

将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中，做成手卷。

步骤5

配绿芥末、日本万字酱油即可。

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