诗文 | 清蒸蒜香粉丝排骨 |
释义 |
清蒸蒜香粉丝排骨蒜香粉丝排骨的做法步骤1 准备半个蒜头剁碎、一半做酱汁一半放排骨上步骤2 将生粉、蚝油、盐、酱油、蒜末加水拌均步骤3 边搅拌边加热,待酱汁浓稠沸腾后即可关火步骤4 将酱汁用碗装起来步骤5 粉丝用水冲洗步骤6 然后煮至粉丝软了即可步骤7 倒掉热水,然后用冷水过一下步骤8 沥干冷水步骤9 加入酱汁拌均备用步骤10 准备好排骨,排骨用清水冲洗去血水步骤11 加入蒜末、鸡粉、酱油、蚝油、盐、香菇步骤12 放入蒸锅中蒸步骤13 蒸40分钟步骤14 半成品,将排骨和香菇用碗装起来步骤15 其实现在也是可以吃的了步骤16 将粉丝装到装排骨的盘中步骤17 摆上香菇步骤18 再摆上排骨步骤19 继续蒸十分钟步骤20 完成步骤21 成品蒜香粉丝排骨的烹饪技巧 |
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