牛奶红豆冰沙
牛奶红豆冰沙的做法
步骤1
大红豆隔夜浸泡10个小时。
步骤2
放入锅中加水没过红豆的两倍。大火煮开后小火半个小时。如果浸泡时间不够， 可以用高压锅，扑哧声响后小火煮15分钟。
步骤3
放入白糖，根据自己喜好确定甜度，再小火煮10分钟。
步骤4
煮好后放入容器中。凉了后放入冰箱冷藏。
步骤5
芒果清洗干净，在上面划几刀。
步骤6
这样皮很快就可以剥下来了。
步骤7
把芒果切成小丁。
步骤8
装入保鲜袋放入冰箱冷冻。
步骤9
猕猴桃清洗干净，剥皮，切成小丁。装入保鲜袋后放入冰箱冷冻室。
步骤10
把牛奶倒在保鲜袋里后放入冰箱冷冻室。
步骤11
吃的时候，从冰箱里取出。想吃多少就挤多少！
步骤12
从冰箱冷藏室拿出红豆，吃多少放多少！红豆我觉得还是这样吃过瘾。
步骤13
挤上炼乳。（没有就放蜂蜜什么的，发挥想像力啊）。牛奶红豆冰沙的烹饪技巧
1.把牛奶放入冰箱冷冻室，到牛奶快要冻住的时候拿出就可以挤出冰沙了；如果你一不小心把牛奶冻住了，那么只要微波炉加热20秒就可以了。原因是微波炉加热原理是从内到外的，这样也很快能挤出冰沙。记住，有些牛奶包装袋上写着不能放微波炉的，所以你们可以事先把牛奶倒在保鲜袋里，万一冻过头了就可以在微波炉里加热。 2.水果冰沙的做法和牛奶是一样的啊！也是不要冻住就可以拿出来挤了，要是全部冻住了也要用微波炉加热20秒啊！ 3.做好了要及时吃啊，要不然天热就化了啊！ 4.除了用纯牛奶做冰沙也可以选择别的花生牛奶，甜牛奶什么的都可以。 5.如果你想把红豆也做成冰沙，那也可以，方法是一样的。 6.再说明一下有人问冷冻和冷藏的区别，冷藏就是冷藏，温度在1度到6度之间，冷冻就是冷冻，温度在零下18度左右。