诗文 | 鸡蛋南瓜面拖 |
释义 |
鸡蛋南瓜面拖小时候总是吃妈妈做的南瓜面拖,只不过上海这边没有买那种很嫩很嫩的绿色的南瓜的,只有黄南瓜,如果有的话就更好了。让我们一起来怀念一下家乡和童年的味道吧。 鸡蛋南瓜面拖的做法步骤1 大南瓜洗净,有种去种,削皮。步骤2 用刮子之类的把它弄成丝。放在容器内。步骤3 加入盐,胡椒粉,面粉,和适量的水,这些东子的量不是一定的,看个人喜好和口味。步骤4 热锅放油,然后放进去煎。一面熟后反面煎至金黄。整个的或者是碎了都没事。步骤5 配上一杯永璞花草茶,妥妥的。步骤6 OK了,装盘。鸡蛋南瓜面拖的烹饪技巧再配上一杯永璞悦日花草茶就更好了。 |
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