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诗文 营养粗粮玉米芝麻酥饼
释义

营养粗粮玉米芝麻酥饼

有一次在网上看到一篇美食,可以消耗大量的玉米面,刚好我家也有很多,是在广西的小姨给的,是正宗的干玉米磨出来的粉哦,平时用来煮玉米粥很好吃。但是新鲜的玉米粉放不了太久,会潮湿,那就不要浪费,学着方子做了这款健康的酥饼,配上一杯淡淡的清茶,下午茶搞定喽。

芝麻酥饼的用料

低筋面粉 300g 玉米粉 300g
白糖(或者糖粉) 200g 玉米油 240g
无铝泡打粉 6g 鸡蛋 4个
黑芝麻适量 适量

芝麻酥饼的做法

营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

备齐材料。
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

玉米油、鸡蛋、糖混合一起,搅拌均匀。
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

低筋粉、玉米粉、泡打粉混合拌匀,过筛,分次加入搅拌好的蛋液中。
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

从拌好的面团中取出30克,搓圆按扁,一面粘上黑芝麻。
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

把有芝麻的一面向上,依次排好放在烤盘里。
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度,放入饼胚,烤20分钟左右就可以出炉了
营养粗粮玉米芝麻酥饼#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

一口咬下去,很酥,流口水了有没有?

芝麻酥饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:00:09