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诗文 清凉一夏-绿豆汤
释义

清凉一夏-绿豆汤

很想吃到每一口都有汤和绿豆的绿豆汤,想把它变成夏季最棒的冷饮,绿豆和大米饱含着甜甜的汤汁在口中爆开,冰凉的感觉是夏天最好的回馈!

清凉一夏-绿豆汤的用料

绿豆 大米
冰糖

清凉一夏-绿豆汤的做法

清凉一夏-绿豆汤的做法图解1

步骤1

大米提前一天洗好,捞干放进冰箱冷冻室,等冷冻好就是这样了。经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力增强。
清凉一夏-绿豆汤的做法图解2

步骤2

绿豆提前泡1小时左右,这样绿豆会更好熟,口感更好。
清凉一夏-绿豆汤的做法图解3

步骤3

绿豆和米放入电饭煲,大米和绿豆的比例为1:5。加入大于大米和绿豆分量5倍的水。或者根据个人需求加水。开始用煮粥模式煮绿豆。
清凉一夏-绿豆汤的做法图解4

步骤4

煮完后,根据个人口味加冰糖。放凉后,放入冰箱冷藏室冷藏。
清凉一夏-绿豆汤的做法图解5

步骤5

大功告成,快来尝一尝,是不是很清爽,很好喝,再来一碗!这是夏季解暑最佳冷饮!

清凉一夏-绿豆汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:55:50