番茄蘑菇肉酱面
番茄蘑菇肉酱面的做法
步骤1
番茄切丁，口蘑切片，洋葱切小粒
步骤2
煮面时炒酱，热锅下橄榄油，放肉馅炒变色后下番茄，炒出水后放口蘑煮一会儿（有番茄酱的这时可加入，梅林牌铁罐装的味道最好），最后加盐调味
步骤3
酱浇于面上，拌匀就开吃了番茄蘑菇肉酱面的烹饪技巧
煮意大利面是水开后加橄榄油和盐再下面，煮的时间按包装袋上说明，煮好后过凉水保持口感。若不过凉水，则应稍微缩短煮面时间，因为酱和面都是热的，会继续熟一会儿