咖喱大虾
咖喱大虾的做法
步骤1
准备材料^^
步骤2
虾子洗净, 背后开一刀去虾肠~剪去虾腿和长须备用^^
步骤3
土豆, 胡萝卜滚刀切块~洋葱, 甜椒也切块^^
步骤4
把洗干净的虾子, 葱姜一起走一下油锅~变红即可起锅 备用^^
步骤5
黄油下锅, 化开后下洋葱,胡萝卜,土豆翻炒^^
步骤6
煸炒过后, 锅内加水, 倒入咖喱粉搅拌均匀~待汤汁煮开^^
步骤7
开锅以后转小火炖一会收汁~差不多浓稠了最后再放入虾子~
步骤8
放入大虾闷一下^^加盐调味~差不多就能出锅了~
步骤9
完成~