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诗文 秋葵鸡蛋羹
释义

秋葵鸡蛋羹


鸡蛋羹,营养健康,做起来简单。老少皆宜~ 秋葵营养丰富,看起来也很可爱。。。。

秋葵鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 秋葵 1根
虾皮 适量。 凉开水 适量
盐(根据个人口味) 适量 味极鲜(根据个人口味) 少许
香油(根据个人口味) 少许

秋葵鸡蛋羹的做法

秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

鸡蛋倒入凉开水,打散,放入少量盐,撒入虾皮。【用凉开水蛋液起沫比较少。】
秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

放入锅里,蒸10-15分钟。
秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

出锅,用刀划出十字格。味极鲜+凉开水+香油,调好以后,淋在蛋羹上。
秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

秋葵切片,均匀撒在表面。趁热吃~【可以一个格放一个,吃的时候一块蛋羹陪一片秋葵很不错~】

秋葵鸡蛋羹的烹饪技巧

趁热吃,蛋羹凉了就不好吃了。

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更新时间:2025/1/13 9:08:02