诗文 | 秋葵鸡蛋羹 |
释义 |
秋葵鸡蛋羹
秋葵鸡蛋羹的做法步骤1 鸡蛋倒入凉开水,打散,放入少量盐,撒入虾皮。【用凉开水蛋液起沫比较少。】步骤2 放入锅里,蒸10-15分钟。步骤3 出锅,用刀划出十字格。味极鲜+凉开水+香油,调好以后,淋在蛋羹上。步骤4 秋葵切片,均匀撒在表面。趁热吃~【可以一个格放一个,吃的时候一块蛋羹陪一片秋葵很不错~】秋葵鸡蛋羹的烹饪技巧趁热吃,蛋羹凉了就不好吃了。 |
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