什锦炒面

在一个朋友的饭店里吃的特别好吃，特意跑厨房里跟他学的。今天晚上儿子说饿了我又正好在减肥，就给他做了个什锦炒面，既省时又省力，现在他正吃的津津有味呢

什锦炒面的用料

步骤1

面条煮八成熟，放凉水里沥一下，把白菜切丝，肉切丝

步骤2

先下锅炒鸡蛋，炒好把鸡蛋盛出

步骤3

再往锅里放点油，下肉丝翻炒，放入生抽，再下白菜丝翻炒，待差不多熟了放入面条

步骤4

加点盐，翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋

步骤5

香喷喷的炒面就可以上桌了

朋友饭店用的是炒面用的面条，我用的就普通面条

随便看

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