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诗文 萝卜丸子
释义

萝卜丸子

看健康之路张烨营养师做的真不错

萝卜丸子的用料

白萝卜 半个 南豆腐 半个
面粉 适量 姜末 适量
葱花 适量 盐 适量

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法图解1

步骤1

萝卜打成丝(有专门的工具),豆腐用手直接挤成碎块,加上面粉搅拌,洒上姜末葱花继续搅拌好后加点盐,然后弄成一个个丸子。锅里放油,四到五成热即可下锅,至金黄色即可(如果不确定可以先试试)。

萝卜丸子的烹饪技巧

姜末、葱花以个人口味为主~面粉慢慢放能形成丸子即可。盐不要放多了,不然萝卜会苦,但是放少了又没味所以弄丸子前先试试味道吧~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:40:55