抹茶曲奇
阳光灿烂的午后想做点甜点慰劳自己，正好买了裱花嘴没用，就试试曲奇吧，步骤很简单，但是要做好也不太容易呢
抹茶曲奇的做法
步骤1
备好所有食材，黄油在室温下软化
步骤2
软化后的黄油加入糖粉，用搅拌器搅匀
步骤3
用打蛋器充分搅匀至黄油蓬松，加入全蛋液和牛奶搅匀
步骤4
低粉和抹茶粉筛入之前搅好的液体里面
步骤5
把所有粉类和液体切拌均匀
步骤6
装好裱花嘴，把做好的曲奇面糊放入裱花布袋内
步骤7
用裱花嘴挤出曲奇花样，烤箱预热至180度，放入烤盘至烤箱中下层，10分钟后调至145度烤6分钟抹茶曲奇的烹饪技巧
一定要用结实的裱花袋来挤，第一次做，发现挤曲奇还是比较费力的，可以用手捂一会让黄油软一些好挤，烤的时候要看着，避免火候太大把曲奇烤焦了，抹茶粉我买的这种颜色比较暗，味道有点苦涩，可能有更好的抹茶粉，做出来效果肯定会好一些