冰糖发糕
南昌传统小吃。
冰糖发糕的做法
步骤1
泡米(至少一天)，期间需多次换水。
步骤2
加冰糖和米入搅拌机，打成米浆。
步骤3
温水化开酵母。
步骤4
混合米浆和酵母。等待发酵。
步骤5
开始蒸，大火20分钟。
步骤6
成品。晾凉后切块食用。冰糖发糕的烹饪技巧
夏天才能做的成功的小吃。