梅菜扣肉
家里传统菜
梅菜扣肉的做法
步骤1
1五花肉煮熟捞出沥干，放锅炸微黄后入凉水泡10分钟，2梅干菜水泡煮熟，3肉和菜摆好盘里放锅中蒸30分钟，4盘子里用生菜垫底把蒸好的菜倒扣出来撒上葱花即可梅菜扣肉的烹饪技巧
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