下饭 下酒菜
下饭 下酒菜的做法
步骤1
长豆这段
步骤2
猪肉切片
步骤3
蒜头拍扁 辣椒切块
步骤4
猪肉下锅炸油再加入蒜头 辣椒炒香
步骤5
辣椒炒香后倒入长豆半熟时加入少许蒸鱼豉油和盐（因为有加蒸鱼豉油盐真的很少就行或者不加蒸鱼豉油也行）翻炒至熟就可以了
步骤6
由于我个人比较喜欢吃干一点的长豆所以我炒的时间比较久，你们可以根据自己的口味来决定长豆的熟度（不过一定要炒熟哦）