湘西腊肉炒豆腐

湘西腊肉炒豆腐的用料

步骤1

锅烧热，加油烧热，放豆豉，大蒜，干辣椒，葱白炒香

步骤2

下切好的腊肉，翻炒

步骤3

下豆腐，翻炒一会，加生抽，酱油，加点水焖一会儿，不要放盐了，因为腊肉和武冈豆腐都含盐

步骤4

焖滚开，加葱花，翻炒一会儿，出锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。