香菇肉蔬蕃茄面

没啥故事，就是想吃了。。。好久也没做了。今天这菜谱完全自创。其实也差不多。

香菇肉蔬蕃茄面的用料

步骤1

鸡胸肉切丁儿，放白胡椒，盐，姜末去腥。放置一旁，备用。

步骤2

腊肠适量，切丁，备用

步骤3

什锦蔬菜是超市现成的，玉米粒胡萝卜粒和青豆，香菇泡发切丁，备用。

步骤4

西红柿切丁，我太懒了就切条儿了。为的是好炒。蒜末少许，备用。

步骤5

放少许油蒜炝锅炒腊肠，腊肠还会出油，炒鸡肉。

步骤6

放入香菇蔬菜粒炒熟出锅。备用。

步骤7

少许油，蒜炝锅下西红柿，撒少许盐，到出汤时放蕃茄沙司。

步骤8

将刚刚炒好的蔬菜丁撒入锅中，小火熬一会儿，少许盐，喜欢吃甜可多放些糖。

步骤9

出锅。

步骤10

大火将水烧开后，锅中撒少许盐，放入意面，煮8-10分钟，与此同时进行炒汁的步骤

步骤11

意面出锅后用少许橄榄油拌一下，以免粘粘。成品。味道还不错*^_^*

我个人觉得放了腊肠之后稍稍有些腥。不喜欢吃的可以不放。

随便看

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