虾仁黄瓜水饺
第一次做給家人吃，味道还不错哦！幸福就是家中的点点滴滴……
虾仁黄瓜水饺的做法
步骤1
葱姜剁碎
步骤2
黄瓜剁成碎块，加少许盐，十分钟后沥出水分。
步骤3
虾仁洗净沥沥水，切成小块。
步骤4
在黄瓜沥水的时候把面和好醒30分钟
步骤5
肉馅中加入一个鸡蛋和少许食用油同一方向搅拌均匀
步骤6
加入葱姜碎、黄瓜丁、虾仁块和适量盐
步骤7
同一方向搅拌一会儿直至饺子馅起劲
步骤8
把面揉成条，切成小块
步骤9
把一个个小块面按扁擀成厚度适中的饺子皮
步骤10
饺子皮放入拌好的馅捏紧实，儿子说我包的是“月亮”水饺
步骤11
锅开后下入水饺，同向搅一搅锅防粘，水开打凉水，打三次水。
步骤12
水饺煮熟盛入盘中
步骤13
诱人的虾仁黄瓜水饺