诗文 | 自制萝卜糕 |
释义 |
自制萝卜糕自制萝卜糕的做法步骤1 白萝卜刨丝,干贝冬菇虾米泡发待用步骤2 热锅翻炒腊肠、腊肉步骤3 再放撕碎的干贝,切碎的冬菇虾米翻炒步骤4 放萝卜丝翻炒,这时候会出很多水,所以不用加水步骤5 加盐、白胡椒、一点点鸡精(鸡精可省)调味。以上材料断火,晾凉。倒入粘米粉进去搅拌步骤6 倒入模具,隔水整熟(这么多材料我整了将近一小时)步骤7 可直接吃,切片煎来更好吃自制萝卜糕的烹饪技巧 |
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