【山药带毛才好吃——红烧毛山药】
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红烧山药的做法
步骤1
将山药洗净，轻轻刮除表面尘土，留下毛，切块步骤2
葱切末，大蒜用刀面拍成碎末步骤3
锅内放油，烧至五成热时，下入葱姜末炒出香味，下入山药块、酱油同炒步骤4
加水或清汤、料酒，先用旺火烧开，改用小火烧熟步骤5
用水淀粉勾芡，淋上花椒油，撒上蒜末即可。烧透后勾稀欠，淋花椒油增加香味
| 诗文 | 【山药带毛才好吃——红烧毛山药】 |
| 释义 |
【山药带毛才好吃——红烧毛山药】今天吃什么——东方都市广播FM89.9 AM792 为您推荐各路独门美食菜谱！请关注！么么哒！ 红烧山药的做法步骤1 将山药洗净，轻轻刮除表面尘土，留下毛，切块步骤2 葱切末，大蒜用刀面拍成碎末步骤3 锅内放油，烧至五成热时，下入葱姜末炒出香味，下入山药块、酱油同炒步骤4 加水或清汤、料酒，先用旺火烧开，改用小火烧熟步骤5 用水淀粉勾芡，淋上花椒油，撒上蒜末即可。烧透后勾稀欠，淋花椒油增加香味红烧山药的烹饪技巧 |
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