诗文 | 黄油小饼干 |
释义 |
黄油小饼干今天妹妹不知那根神经搭错了,吵着闹着要吃黄油饼干。根本拗不过倔强的妹妹,那只好做喽!不过我还没来得急拍成品照,妹妹就在饼干上咬了一口~ 黄油小饼干的做法步骤1 黄油室温软化,加糖粉打制蓬松发白步骤2 鸡蛋打匀步骤3 黄油加入蛋液打匀(图片忘拍了,记住要分次加,每一次都要打匀再加下一次)步骤4 筛入低筋面粉步骤5 揉成光滑的面团步骤6 放入冰箱冻10分钟~步骤7 擀面杖擀成薄片(厚薄自定,别太厚),用模具压成好看的图案步骤8 烤箱预热,180度烤十分钟,要看着烤,不然会烤糊(我烤了两盘,这是第二盘)步骤9 完成喽!黄油小饼干的烹饪技巧 |
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