干炸带鱼
干炸带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净切段
步骤2
葱姜蒜切末或者片放进切好的带鱼段里加适量盐，料酒五香粉腌制30分钟
步骤3
鸡蛋打散放入淀粉调成糊状
步骤4
锅中热油，把带鱼段裹上糊炸至金黄色捞出即可