酸奶慕斯蛋糕（6寸）
酸奶加上淡奶油，这味道真是绝配
酸奶慕斯蛋糕的做法
步骤1
戚风蛋糕分两片，一片垫底下，另一片备用，请忽视我切蛋糕片的刀工
步骤2
吉利丁片提前用冰水泡软，加入100酸奶中
步骤3
放温水中隔水溶化吉利丁片
步骤4
倒入另外150g酸奶中
步骤5
淡奶油加40g糖打发，六七成发就好
步骤6
奶油打到如下就好
步骤7
酸奶加入奶油中就成酸奶慕斯液了
步骤8
一半慕斯液倒入模具中，铺上另一块蛋糕片，倒入另一半慕斯液，放入冰箱中冷藏4个小时以上，或者冷藏过夜
步骤9
脱模，装饰一下就美美的了