麻辣豆腐锅
麻辣豆腐锅的做法
步骤1
锅烧热后加热油，北豆腐切小方块，粘上干的玉米淀粉。步骤2
保持小火，一边粘一边将豆腐下锅煎。步骤3
直至煎至豆腐两面微黄色，盛出备用。步骤4
剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色，捞起花椒。步骤5
放入红鲜圈，葱末，姜蓉，蒜蓉炒出香味。步骤6
加入红油豆瓣酱炒出香味。（不可多加）步骤7
加入切片草菇，翻炒至变色。步骤8
加入煎好的豆腐，清水250ml，生抽，砂糖，鸡精，白胡椒粉，大火煮开后移入干锅，或是转小火煮至汤汁浓稠即可盛盘。麻辣豆腐锅的烹饪技巧
1.切好的豆腐不要马上粘干粉，粘好了就会贴在盘子上拿不起来了。要粘一块，下锅煎一块。2.红油豆瓣酱很咸，要注意用量，放了生抽就不要再放盐了。3.除了加草菇还可以加些金针菇或是自己喜欢的食材。
- 酸奶
- 少油且不粘锅的蛋炒饭
- 桂圆红枣猫耳朵甜汤
- 韩式泡菜饼
- 西红柿鸡蛋拌面
- 佐餐小点 红薯饼
- 白菜炒馒头
- 美味芹菜拌面菜
- 披萨
- 南瓜饼
- 红豆发糕
- ＂紫玫瑰＂--紫薯养生粥
- 海苔苏打饼干-绝对可以敞开吃的零食
- 四鲜馄饨
- 绿豆糕-低脂版
- 家常凉菜
- 蜜汁花生米
- 马齿苋蒸腊排骨
- 老北京炸酱面
- 披萨
- 土豆饼+苞米粥
- 蛋炒饭
- 水杯蒸蛋
- 驴肉丸子
- 甜面包
- 故刑部李尚书挽词三首 张九龄
- 故徐州刺史赠吏部侍郎苏公挽歌词三首 张九龄
- 故许昌薛尚书能尝为都官郎中后数岁故建州… 郑谷
- 故燕国相公挽歌二首 李嘉祐
- 故衣 林景熙
- 故友汤景文别六年乃十月甘一寻我松下临别见 徐瑞
- 故右仆射相国张公九龄 杜甫
- 故右散骑常侍舒国公褚公挽词 苏颋
- 故右丞相赠太师燕文贞公挽词二首 孙逖
- 故于泰和挽词 郭印
- 故原有战卒死而复苏来说当时事 梅尧臣
- 故原战 梅尧臣
- 故园置酒 刘希夷
- 故运使直阁少聊刘公挽词 韩元吉
- 故赠太师丞相文恭陈公挽词二首 韩元吉
- 故赠太师丞相文恭陈公挽词二首 韩元吉
- 故赠太师丞相文恭陈公挽词二首 韩元吉
- 故宅 刘克庄
- 故赵王属赠黄门侍郎上官公挽词二首 宋之问
- 故赵王属赠黄门侍郎上官公挽词 李乂
- 故知院枢密相公叶公挽章二首 曹勋
- 故知院枢密相公叶公挽章二首 曹勋
- 故纸 陆游
- 故致政参政大资张公挽词三首 韩元吉
- 故致政参政大资张公挽词三首 韩元吉
- 张寿康
- 张寿春
- 张寿荣
- 张寿橙
- 张寿民
- 张寿民
- 张寿祺
- 张寿臣
- 张寿臣
- 张寿镛
- 张寿镛
- 张寿镛
- 张寿颐
- 张寿龄
- 张寿龄
- 张寿龄
- 张梦九
- 张梦九
- 张梦侬
- 张梦旦
- 张梦自
- 张梦蛟
- 张梦豹
- 张梦显
- 张大中