香干猪肉米粉
香干猪肉米粉的做法
步骤1
把买来的米粉在沸水里煮一下，水里可以放一些盐。再放入白菜，粉煮好后装进碗里，等白菜煮熟后摆在粉上。步骤2
在锅里放入适量的油，等油开了后，关小火或将火关掉，跟据各人口味放入辣椒面，再将切好的香干放进锅内煎一下，开大火放肉，翻炒一会放盐，加水。等水开后放山胡椒油和葱。
步骤3
在粉和白菜上倒少许酱油，再将煮好的汤倒在上面，就大功告成了