红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
洗好排骨
步骤2
切好姜蒜
步骤3
先用油炒香姜片
步骤4
爆香姜后加入排骨翻炒
步骤5
再加入蒜花椒及酒及盐
步骤6
加入酱油和糖
步骤7
加入葱和水 大火焖至沸腾
步骤8
转小火将水烧干为止 此时可加入土豆等蔬菜 或八角等香料
步骤9
起锅