干锅肉片什锦菜
有了这道菜一定会多吃两碗饭，超级下饭的说
干锅肉片什锦菜的做法
步骤1
土豆片和胡萝卜片放平底锅里煎至两面金黄盛出剩下的底油在放入五花肉煎至两面金黄
步骤2
煎完肉的底油在放入姜末、洋葱炒香
步骤3
碗汁:生抽、老抽、耗油、料酒、香油、白胡椒粉、糖、盐要少放
步骤4
把锅里继续放入豆豉、老干妈、蒜蓉辣酱炒
步骤5
在放入杭椒继续炒
步骤6
再放入五花肉
步骤7
在放尖椒和娃娃菜炒两分钟倒入碗汁
步骤8
再放入土豆片和胡萝卜片翻炒三分钟干锅肉片什锦菜的烹饪技巧
土豆用凉水泡一下去去淀粉