奶油鲍丝浓汤
奶油鲍丝浓汤的做法
步骤1
原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
步骤2
热锅融化黄油
步骤3
小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤；
步骤4
滤网加葱姜，入味后丢弃
步骤5
洗净鲍鱼，取肉
步骤6
切丝
步骤7
入鲍鱼丝，搅拌５分钟
步骤8
调味出锅，味道很鲜美