诗文 | 超简单超健康---无奶油芒果冰激凌 |
释义 |
超简单超健康---无奶油芒果冰激凌夏天到了,该吃冰激凌了,自己在家也能做呢,不必非买,而且原料简单,没有添加剂。 无奶油芒果冰激凌 的做法步骤1 准备原材料:牛奶一包半,芒果四个,砂糖五勺,玉米淀粉十克。步骤2 牛奶放到锅中加砂糖,熬十分钟。步骤3 芒果肉切出来,放到碗中步骤4 我捣捣捣,成糊状,不用太细,里面带着芒果粒也是很好吃的。步骤5 加入十克玉米淀粉搅拌均匀。步骤6 将芒果泥放入晾凉的牛奶中。步骤7 搅拌均匀,放入冰箱冷冻层中。步骤8 每隔半个小时拿出来搅拌一下,需要搅拌五次。这是第一次,还没有冻的痕迹。步骤9 这是第三次,已经开始慢慢粘稠了。步骤10 最后再冻上四五个小时就可以吃了,这个冻了一晚上有点过了。步骤11 稍微化了一个小时之后,效果就出来了,很绵软。步骤12 大热天的吃上一口,浓浓牛奶味,香甜芒果味道,夹杂着芒果果粒,吃起来更健康更放心,没有放淡奶油也不会发胖。无奶油芒果冰激凌 的烹饪技巧 |
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