XO酱捞面

XO酱捞面的用料

步骤1

虾去皮摘线洗净，放料酒和盐腌十分钟；蒜切沫

步骤2

沸水煮面，面熟滤水捞出，另外将玉米豌豆和蟹棒用开水焯熟备用

步骤3

热油锅，将蒜爆香，放入虾仁炒红后加入玉米豌豆和蟹肉，再加蚝油和盐翻炒出锅

步骤4

将炒好的料铺在面上，加入XO酱扮匀即可（我用的是这种，不需要调味就很赞～）

除了拌面，XO酱炒面、炒饭也不错，加煎蛋、干贝、杏鲍菇、培根、青菜都可以，怎么喜欢怎么来

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