网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉粽飘香
释义

肉粽飘香

小时候住在单位大院,住户来自五湖四海,一到吃饭的时候,家家飘出的香味代表不同的地域,逢年过节更是有不同的习俗,大家相互交流,互通有无,互帮互助,现在已经不知道是谁最先发明的这种包法了,但真的是很别致,您觉得呢!

肉粽飘香的用料

糯米 5斤 猪小腿肉 2.5斤
老抽 2匙 花椒 适量
八角 适量 姜 适量
盐 1大匙 糖 少许
蚝油 适量

肉粽飘香的做法

肉粽飘香的做法图解1

步骤1

两片苇叶折成漏斗形
肉粽飘香的做法图解2

步骤2

按一层米,一层肉,再一层米顺序把漏斗填满
肉粽飘香的做法图解3

步骤3

把米包住
肉粽飘香的做法图解4

步骤4

再加片叶子,把米封住
肉粽飘香的做法图解5

步骤5

最后是舍得炫耀的一步,用自己磨的针把苇叶从针孔拉出,不用绳捆锁绑哦!
肉粽飘香的做法图解6

步骤6

成品

肉粽飘香的烹饪技巧

大火煮1小时,小火煮2小时就OK了,记得煮的时候时不时看一下加点水,一定要让水没过粽子

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/20 4:59:10