诗文 | 凉拌海带丝 |
释义 |
凉拌海带丝海带用来补碘,我买的干海带泡的,特别硬,可以直接买细海带不用自己切了 凉拌海带丝的做法步骤1 海带提前泡好,洗干净,切丝,然后用水煮十多分钟,如果直接买泡好的切好的那种绿色的更方便步骤2 葱蒜切末,小米辣一个也切碎步骤3 调一碗汁,盐一勺,醋三四勺,根据自己口味定,糖一勺,生抽两勺,步骤4 把汁倒进去后切好的蒜末码在海带丝上步骤5 锅里热一点点油步骤6 放点花椒辣椒面热一下步骤7 等油热了关火浇在海带丝上就好了,搅拌一下可以吃了凉拌海带丝的烹饪技巧 |
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