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诗文 虾皮豆腐紫菜汤
释义

虾皮豆腐紫菜汤

虾皮豆腐紫菜汤的用料

虾皮 250g 北豆腐 一块
紫菜 若干 盐 1勺
大葱 1根 姜 1块
食用油 适量

虾皮豆腐紫菜汤的做法

虾皮豆腐紫菜汤的做法图解1

步骤1

1、虾皮洗净备用。2、豆腐切片,长方形小块。3、紫菜撕块。4、姜切末,葱切丁。开始烹饪:1、锅内入油,油开后倒入虾皮翻炒,略炒后倒入清水;2、水开后放入豆腐、盐;3、略煮后放入紫菜。4、入味后放入姜末、葱出锅。

虾皮豆腐紫菜汤的烹饪技巧

因为紫菜容易熟,所以要在豆腐煮差不多时再放入,以免过熟。

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更新时间:2025/1/13 20:17:19